アガリクスに含まれる成分について【動画】

（以下、動画の内容）

この動画ではアガリクスにはどのような成分が含まれているかについてご紹介いたします

健康食品やサプリメントとしてよく使用されているキノコ＝アガリクスは、ビタミン、ミネラルなど非常に豊富に含みます。

具体的には食物繊維、鉄分、マグネシウム、亜鉛、銅などを豊富に含みビタミン類としましてはビタミン b 1、 b 2、b 6、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンを非常に多く含みます

また中でも注目されておりますのが、アガリクスの主成分とされておりますβ（ベータ）グルカンと言われる成分です

このベータグルカンにはいろんなキノコですとか、酵母によっても形が違いますが アガリクスには特に1,3-1,6グルカンと呼ばれるタイプのベータグルカンが多く含まれていると考えられております

（アガリクスに含まれる1,3-1,6β-グルカン）

また世界的にも注目を浴びているビタミン d を豊富に含みます

非常に多くのビタミンミネラル類を含むアガリクスですが、実は【アガリクスは 栽培条件や産地によってその含有成分が非常に異なる】といった特徴がございます

厚生労働省などからも【アガリクスは製品や原材料などによってその品質に大きなばらつきがある】ということで注意喚起がされております

例えばアガリクスの主成分とされているベータグルカンに関しては、露地栽培したアガリクスには一般的なハウス栽培ものに比べると1.5倍多く含まれます

またブラジル産のアガリクスと日本産のアガリクスを比較しますと、 カルシウムは26倍、銅は10倍といったように、産地の影響を大きく受けていることがわかっています

栄養素の多いアガリクスを選ぶためには

１つ目、露地栽培のアガリクス

２つ目は、ブラジル産のアガリクスを選んでください

この動画の続きにアガリクスの選び方についてご紹介いたしますのでぜひそちらもご覧いただければ幸いです

（↓以下のページでご覧いただけます）

https://www.toeishinyaku.com/post-7033/